Responsable de Rayon Traiteur - Bordeaux, France - Page Personnel

Page Personnel

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 16 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

En tant que Responsable de Rayon Traiteur, vous êtes sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de votre rayon et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la Direction.

Vos missions:

- Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation de votre rayon,
- Vous maîtrisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Vous êtes responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : Chiffres d'affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel,
- Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social,
- Vous pouvez également assurer des permanences au sein du magasin.

En tant que Responsable de Rayon Traiteur, vous justifiez d'au moins une première expérience dans la gestion et le management d'un rayon charcuterie/traiteur en grande distribution.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients.
- Primes,
- Intéressement,
- Participation.