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- Un cadre de travail unique dans un contexte international aux nombreuses opportunités,
- Des horaires continus avec des jours de repos consécutifs et la majoration des éventuelles heures supplémentaires,
- Jusqu'à 6 semaines de congés par an et 3 jours de congés de fractionnement,
- Un 13ème mois de salaire (après un an d'ancienneté),
- Les jours fériés travaillés payés double (après un an d'ancienneté),
- Un logement à proximité de nos parcs, selon les disponibilités,
- Le remboursement d'une partie des frais de transports (80% du Pass Navigo), la prise en charge d'une partie des repas et d'autres réductions tarifaires,
- Des accès aux parcs et à la plateforme Disney+,
- Et plein d'autres avantages complémentaire santé, temps de formation, programmes de reconnaissance, évènements exclusifs, aide à la parentalité, conciergerie d'entreprise...
- Elaborer la production dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis,
- Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts...) tout en sachant vous adapter aux situations imprévues (allergies, changement de carte, demandes spécifiques...),
- Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP,
- Assurer une bonne communication avec tous les autres services de l'Hôtel (Réception, Restaurants, Maintenance...) et Business Solution,
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi de nos alternants et stagiaires.
- Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (régénération des plats, préparations, découpes, différents modes de cuisson, dressage...) ;
- Vous êtes autonome, organisé(e) et vous aimez transmettre vos connaissances ;
- Vous êtes titulaire d'un diplôme en Cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS) ;
- Vous avez un niveau de français B1 minimum ;
- Vous faites preuve d'esprit d'équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer dans un environnement international ;
- Vous êtes à l'aise pour travailler dans les différents types de restauration (buffet, service à table, service cocktail, prestations sur mesure...)
- Vous êtes flexible et pouvez travailler sur l'amplitude horaire 6H 2H, en semaine comme durant les week-ends ;
- Une expérience en traiteur ou dans l'évènementiel serait un plus.
Métiers de la cuisine F/H/NB Centre de Convention - Champs-sur-Marne, France - Disneyland Paris
Description
La difference Disneyland Paris?
Vous voulez participer à une formidable aventure et rejoindre nos équipes ? Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents
Nous recrutons en CDI à temps complet, pour le Centre de Convention de Disneyland Paris, des de partie, Demi de partie et Commis de cuisine :
Vos missions ?
Vos atouts pour réussir ?
Informations Supplémentaires :
Contrats 35 heures à durée déterminée (CDD minimum 2 semaines pendant les vacances scolaires) ou durée indéterminée (CDI)
Les entretiens se dérouleront à distance pour des postes basés à Marne-La-Vallée.
#DLPMVPJ