Superviseur (H/F) - Puteaux, France - Veng Hour

Veng Hour

Entreprise vérifiée

Puteaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Chez Veng Hour, nous avons l'ambition de vous faire voyager en Asie le temps d'un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 19 points de vente implantés dans les plus grands centres commerciaux de France. (Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu,). Notre famille s'agrandit Vous êtes dynamique, souriant, motivé et avez le sens du service ? Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

Nous recherchons **un/e** **Superviseur de site H/F, **qui supervisera nos restaurants de La Défense sur 3 unités.

Vos objectifs seront de faire évoluer les process existants tout en fédérant et faisant monter en compétences l'équipe en place.

Vos missions:

- Veiller au bon fonctionnement au quotidien des restaurants (Gestion RH, pilotage des ratios, gestion financières, optimisation du centre de profit, et garant de l'entretien courant)
- Améliorer les process internes pour optimiser la qualité et la gestion opérationnelle
- Coacher, former, motiver l'équipe (environ 10 collaborateurs par site) et recruter si besoin - Créateur de ressources pour le réseau
- Garantir la meilleure des expériences à nos clients et une qualité du produit irréprochable
- Être garant du respect des process internes, des normes d'hygiène, de sécurité et du droit du travail
- Vous coacherez plusieurs directeurs de site
- Homme ou femme de terrain, vous êtes quotidiennement en supervision des services pour piloter vos équipes
- Vous êtes dynamique, souriant(e) et force de propositions
- Vous avez une âme de leader et êtes à l'écoute de vos équipiers
- Vous êtes une personne rigoureuse et organisée
- Vous avez une bonne résistance au stress et vous aimez l'adrénaline du service
- Vous avez obligatoirement des compétences en cuisine et une connaissance des normes HACCP
- Vous maitrisez les outils informatiques

Plus qu'un diplôme, on cherche un/e PASSIONNE(E) de restauration qui aime les nouveaux défis

Vous avez quelques années d'expérience en management dans la restauration.

De plus, vous êtes fan de cuisine asiatique ? Vous êtes peut-être notre perle rare

Nous sommes prêts à mettre le paquet avec un variable attractif et de belles perspectives d'évolution

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 45 000,00€ à 48 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel