Night Auditor - Cognac, France - La Nauve, Hôtel & Jardin

La Nauve, Hôtel & Jardin

Entreprise vérifiée

Cognac, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.

Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.

La Nauve, Hôtel & Jardin est un établissement Relais-Châteaux situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique avec pour objectif d'ouvrir au printemps 2023. Le Domaine offre un cocon d'exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumesEntouré d'une nature très présente favorisant l'harmonie et le sentiment de paix, la maison développe le luxe et l'écologie en réinterprétant le séjour en Charente avec audace et modernité.

L'excellence, le partage, la rencontre, l'humain seront au cœur de notre philosophie, de nos hôtes et de nos collaborateurs. La maison comptera 12 clefs, un bar, un jardin rare, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine.

Pour son ouverture en 2023, La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Night Auditor.

Vous assurez l'accueil et la réception des clients pendant la nuit et vous vous chargez de garantir le calme et la sécurité. Vous vérifiez l'ensemble des caisses effectuées au cours de la journée pour ensuite procéder à la clôture journalière. Vous prendrez toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure incendie...). Au petit matin, vous faites un compte-rendu de la nuit et transmettez les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend sa relève.

**Vos missions**:

- Assurer les réservations des clients par téléphone, sur internet et sur les points de vente,
- Assurer le check-in et check-out des clients,
- Proposer et mettre en avant les spectacles/évènements situés sur Cognac et aux alentours,
- Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l'hôtel,
- Vérifier la caisse et effectuer la clôture journalière,
- Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein du Domaine de La Nauve,
- Assurer la sécurité et le calme des clients,
- Mettre à jour le planning des réservations,
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.

**Vous êtes**:
Vous possédez une formation supérieure en Hôtellerie/Restauration et vous avez déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de l'hôtellerie de luxe.

Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe. Vous êtes précis, organisé et avez un grand sens du détail. Vous avez un excellent relationnel et sens de l'accueil. Responsable, vous avez la capacité d'anticiper les problèmes et de trouver des solutions.

Excellent en langues, vous êtes à l'aise avec le français, l'anglais et l'espagnol et possédez un fort potentiel de représentativité.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 726,92€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail de nuit

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023