Assistant Manager - Challans, France - Pizza Cosy Challans

Description

Pizza Cosy est l'enseigne Fast-Good qui dynamise le marché de la pizza en France.

Ingrédients 100% frais et de saison, pâte à pizza au levain, recettes avec +90% de produits françaisNous revendiquons de belles pizzas artisanales bien gourmandes, servies avec le smile aussi rapidement que dans un fast-food mais avec la qualité d'un très bon restaurant

Pizza Cosy est un réseau de franchise de pizzerias au positionnement haut-de-gamme.

Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute.

En charge de la gestion opérationnelle, tu organises, manages, et œuvres au développement du restaurant.

**TES MISSIONS**
- Tu maitrises toutes **les tâches opérationnelles **du point de vente (préparation/production de pizzas, prise de commandes, encaissement, livraison, nettoyage).
- En tant que assistant manager, tu participes aux recrutements, accompagnes, formes et supervises les membres de ton équipe (12 personnes) et favorises le développement de leurs compétences.
- Tu es garant du respect des normes d'hygiène, de qualité, de service, et de la relation client.
- Tu établis et mets en œuvre des plans d'actions visant le développement du CA ainsi que l'amélioration des procédures.
- Tu prends en charge tous les éléments inhérents à la gestion du point de vente (approvisionnements, plannings du personnel, etc.)

**TON PROFIL**

Issu(e) d'une formation en gestion de type restauration rapide, tu justifies d'une expérience dans ce domaine.
- Tu as de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la gastronomie ;
- Tu es un(e) excellent(e) manager ;
- Tu maitrises les outils bureautiques ;
- Tu aimes travailler en équipe, tu es organisé(e), rigoureux(se) et fais preuve d'autonomie ;
- Tu as le sens du service client ;
- Tu es à l'aise dans les échanges, à l'oral et comme à l'écrit ;
- Force de proposition, implication et vivacité d'esprit te caractérisent
- Permis de conduire obligatoire

Si tu réunis (presque) toutes ces qualités, alors n'attends plus et contacte-nous vite afin de rejoindre la Cosy Family

En CDI, 38h

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 12,50€ par heure

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail