Responsable Qualité/nutrition - Rungis, France - Newrest

Newrest
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Entreprise vérifiée
Rungis, France

il y a 1 jour

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Descriptif du poste

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Responsable Qualité/Nutrition & Sécurité Alimentaire Régional sur notre activité Restauration Collective et ainsi intégrer ses équipes.MISSIONS:

- Co-animer et mettre en place les politiques et procédures QHSE locales, en accord avec les attentes et les politiques du groupe selon les normes ISO.
- S'assurer avec les équipes opérationnelles que les objectifs de conformité QHSE sont compris (qualité, hygiène sécurité des aliments, sécurité/santé et environnement) et nutrition et qu'ils sont conformes à la règlementation et standarts groupe (Non Négociable Newrest).
- Former les équipes aux différents standards, et évaluer le respect de ces derniers à travers une présence sur le terrain avec les équipes opérationnelles.
- Effectuer les évaluations de risques sur les différents sites où Newrest opère, et assurer le respect et la pertinence des pratiques afin de garantir une production d'aliments de qualité propres à la consommation dans un environnement de travail sécurisé, tout en tenant en compte de l'impact environnemental.
- Enquêter et prendre toutes les dispositions nécessaires selon la procédure groupe pour que toutes les réclamations, STIAC (Suspicions de Toxi-Infections Collectives), accidents, incidents, non-conformités et presque-accidents fassent l'objet d'une analyse de causes détaillée, et préparer un rapport d'investigation complet en formulant des recommandations, et en définissant des actions curatives, correctives et préventives pour prévenir la récurrence des incidents.
- Participer à la mise à jour du système documentaire local selon les évolutions des procédures et standards groupe et former les équipes opérationnelles lors du déploiement.
- Identifier les possibilités d'amélioration continue QHSE, et mettre en œuvre ces points avec les équipes opérationnelles.
- Mise en place et suivi des exigences nutritionnelles liées à l'activité et en rapport avec les exigences clients.
- Des déplacements réguliers sur les sites (principalement restauration collective) pour des inspections et des formations sont à prévoir.
- Participation au déploiement et mise en œuvre des projets globaux QHSE et Nutrition de l'entreprise.

Newrest mettre à votre disposition un véhicule de service, afin de vous déplacer sur les différents sites de la région.

Profil recherché

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Capacité à prendre des décisions
Capacité d'adaptation

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Agroalimentaire
Aliment

**Voir plus**

Entreprise

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ? Rejoignez-nous
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Responsable qualité

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Régionale

Secteur d'activité du poste

RESTAURATION COLLECTIVE SOUS CONTRAT
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