- d'effectuer des audits et missions de conseil chez nos clients (hôtels, restaurants, métiers de bouche, traiteurs, ...),
- de rédiger vos comptes-rendus sur des supports internes spécifiques au groupe,
- de réaliser des formations sur site chez nos clients,
- de rédiger des procédures personnalisées pour nos clients, des Plans de Maîtrise Sanitaire et d'agrément sanitaire.
consultant hygiène et sécurité alimentaire f/h - Alpes-Maritimes, France - APECITA
Description
Descriptif du poste
Vous souhaitez devenir Consultant en hygiène et sécurité alimentaire ? Rejoignez-nous
Depuis plus de 20 ans, BVC Expertise accompagne les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration dans leurs démarches de mise en conformité en sécurité sanitaire des aliments.
Réseau n°1 français des cabinets de conseil et d'expertise en hygiène et sécurité alimentaire, nous sommes présents en France, en Belgique et Monaco.
Dans le cadre de son développement, notre agence Nice Côte d'Azur recherche un Consultant(e) Hygiène et Sécurité Alimentaire.
VOS MISSIONS
Après une formation interne, vous serez en charge :
Profil souhaité
Vous disposez :
D'un BAC + 3 minimum en agroalimentaire ou science des aliments.
Une expérience d'auditeur hygiène ou qualité dans le secteur de la restauration ou l'agroalimentaire est un plus.
Vous maîtrisez la réglementation alimentaire (Paquet Hygiène) et sa mise en place opérationnelle (Plan de Maîtrise Sanitaire, HACCP, ...) grâce à vos qualités d'analyse, de synthèse et un bon rédactionnel.
Votre autonomie, votre sens de l'écoute / relationnel et votre disponibilité seront les clés pour évoluer vers des missions de conseil à forte valeur ajoutée pour nos clients.
Conditions
Les interventions donnent lieu à des déplacements dans les Alpes-Maritimes, le Var, à Monaco et ponctuellement en France.
Rémunération en fonction de l'expérience, débutants acceptés.