Serveur Chef de Rang - Pessac, France - Amore Mio - Casa Di Mauro

Amore Mio - Casa Di Mauro

Entreprise vérifiée

Pessac, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Ciao a tutti,

Amore Mio poursuit son évolution, et devient bar à vin/trattoria bistronomique à partir d'avril 2023

Pour accompagner ce lancement, nous sommes à la recherche d'un chef de rang qui accompagnera au quotidien notre manager et son équipe dans l'accueil et le service client.

Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l'échange et surtout de la bonne humeur

**Les principales missions**:

- Organisation de la salle et de la terrasse et sa mise en place
- Responsable du bon déroulement du service, accueil client, prise de commande, explication de la carte, service en table, et débarrassage
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service et veiller à une rapidité d'action pour éviter au maximum l'attente client

**Missions opérationnelles**:

- Dresser les tables
- Débarrasser les plats
- Être force de proposition et répondre aux interrogations des clients (carte ou cocktail)
- Assurer le service et anticiper les besoins clients (eau, pain, verre vide, etc.)
- Nettoyer et redresser les tables entre 2 services
- Assurer le nettoyage du matériel nécessaire au service (assiettes, couverts, verres) et ranger le matériel
- Veiller à entretenir de bonnes relations au sein de l'équipe
- Apporter l'addition
- Procéder à l'encaissement

**Compétences et qualités recherchées**:

- De l'enthousiasme, de l'énergie et un fort esprit d'équipe
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie
- Maîtrise des règles d'hygiène en restauration
- Bonne gestion du stress et des émotions en période de rush
- Forte capacité à s'adapter et à chercher des solutions
- **Un attrait pour le milieu du bar sera valorisé**

Si tu te reconnais dans ce poste, contacte-nous, nous attendons avec impatience de faire ta connaissance :

- )

À bientôt

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 900,00€ à 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Cantine

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- restauration: 2 ans (Exigé)

Langue:

- anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/04/2023