Assistant Qualité Mardi Au Samedi - Mirebeau, France - LDC
Description
Vous validerez, au quotidien, la conformité (organoleptique, bactériologique ettechnologique) des produits finis de votre secteur. En cas de produit
non-conforme, vous ferez une analyse des risques pour mettre en place des actions
correctives.
Vous analyserez les réclamations consommateurs de votre secteur et mettrez en place des actions correctives et préventives si
nécessaire.
Vous réaliserez:
- la révision HACCP de votre secteur
- l'étude HACCP de nouvelles matières
industrielle.
Vous participerez à la préparation, la réalisation et à la mise en place des plans d'actions
des audits de certification et clients
Vous exploiterez le système de traçabilité pour répondre à des non conformités.
Vous animerez le respect des bonnes pratiques en atelier de production.
Vous ferez le suivi de l'efficacité du nettoyage et conviendrez des actions à mener avec le
responsable du nettoyage
Vous réaliserez un suivi mensuel avec le responsable de nettoyage et suivrez le prestataire de
produit de nettoyage.
Vous managerez l'opérateur qualité en charge du déploiement du plan de contrôle des produits
finis.
Temps de travail : 35 heures hebdo du mardi au samedi
Bac +2 à +5 en agro alimentaire avec une expérience de 2 ans minimum.
Vous savez appliquer les bonnes pratiques de l'industrie agroalimentaire (règles d'hygiène et de sécurité) ; microbiologique, certification IFS. Vous maitrisez des outils d'analyses de risque et de traçabilité.
Vous savez gérer les priorités et prenez des décisions. Vous avez le sens du service client, un esprit d'initiative, une capacité d'analyse. Vous êtes rigoureux, vous avez l'esprit d'équipe. Ce poste est fait pour vous.
Située à 35 min de Châtellerault et de Poitiers au cœur d'une zone d'activité économique.
Pour y accéder:
Voiture : D725 en provenance de Châtellerault et D347 en provenance de Poitiers.
Vous pourrez retrouver à proximité : des supermarchés, des restaurants, des installations sportives et associations diverses, des espaces verts et des écoles de la maternelle au collège et lycées à 20 km, Université de Poitiers à 30km (7 UFR pour 27000 étudiants)
Fiez-vous à nos collaborateurs ils connaissent les bons plans
La Vienne vous offre un environnement agréable pour vivre et de nombreuses activités, avec notamment le Center Parcs et le Futuroscope un des plus grands parcs de France.
Publiée le 28/11/2023
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