Manager Restaurant - Soorts-Hossegor, France - MARCOT

MARCOT
MARCOT
Entreprise vérifiée
Soorts-Hossegor, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e). En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. Si vous avez une passion pour la restauration et une expérience en leadership, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités:

- Gérer et superviser les activités quotidiennes du restaurant
- Recruter, et encadrer le personnel
- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Élaborer des stratégies pour augmenter les ventes et maximiser les bénéfices
- Résoudre les problèmes ou les conflits qui peuvent survenir dans le restaurant

Exigences:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence en tant que Manager de Restaurant ou dans un poste similaire
- Connaissance pratique des techniques de manipulation des aliments et du service au bar
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Forte attention aux détails et souci du service clientèle
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Maîtrise de la cuisine française est un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 643,54€ à 3 465,63€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024
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