Chef de Cuisine - Challans, France - Restaurant LE LOUIS XIII

Restaurant LE LOUIS XIII

Entreprise vérifiée

Challans, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Restaurant situé à 15 km du bord de mer, recherche un chef de cuisine ( H/F) en CDI autonome, passionné(e) et créatif.

vous serez responsable des opérations de cuisine:

- planifier et préparer les menus, organiser les activités culinaires, ainsi que la mise en place au quotidien en respectant les normes HACCP.
- préparer et cuisiner des produits frais, encadré(e) d'une équipe de 2 personnes.
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service client exceptionnel.
- vous gérez les stocks et les commandes auprès des fournisseurs.

Salaire en fonction de votre profil et de votre expérience

Repos le dimanche et le lundi

Poste non logé

Expérience requise

Poste a pourvoir a partir de mi -mars

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Programmation:

- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel