Cuisinier (H/F) - Le Tronchet, France - Reso Emploi

Reso Emploi

Entreprise vérifiée

Le Tronchet, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos de nous**:
RESO 35, groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie, restauration et tourisme recrute pour ses adhérents des collaborateurs qualifiés** en intérim, CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé **

Entreprise associative - spécialisé dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, des métiers de bouche et du tourisme, recrute **TOUS TYPES DE PROFIL EN CUISINE**.

L'établissement est situé au milieu d'un grand parc arboré entre Rennes et Saint-Malo, il propose à ses clients une pause haut de gamme dans un cadre reposant. La cuisine proposée est de type bistronomique. Le service est chic et décontracté. Le midi le restaurant propose des menus en formule bistrot et le service du soir est de type gastronomique. Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine, midi et soir. Il est ouvert aux clients de l'hôtel comme aux visiteurs.

**Mission**:
Vos missions seront les suivantes:

- Contrôler et ranger les marchandises ;
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts...) ;
- Réaliser, dresser, envoyer les plats ;
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine ;
- Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe ;
- Respecter les normes d'hygiène relative à la restauration ;
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.

**Profil**:
Pour nous rejoindre:

- ** Expérience de 2 ans minimum**, nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ;
- L'**organisation** et la **rigueur** vous aideront à mener à bien vos missions ;
- Vous devez être **force de proposition**, les patrons attendent de vous que vous donniez des idées.

Vous êtes à la recherche d'un emploi en **CUISINIE** ? Vous avez de l'expérience et vous êtes rigoureux.

N'hésitez plus Envoyez-nous votre CV et nous vous proposerons des postes en adéquation avec votre profil.

On commence quand vous voulez