BARMAN au ROCKYPOP - Grenoble, France - Assas Hotels

    Assas Hotels
    Default job background
    À temps plein
    Description

    Pièce maîtresse de notre hôtel**** à Grenoble, le bar est le premier lieu que découvrent nos clients. Nous recherchons avant tout une personne qui représentera le concept ROCKYPOP auprès de notre clientèle.

    Chargé de préparer le bar et les espaces de consommation, vous accueillez la clientèle et vous occupez du service en offrant une prestation de qualité et en respectant les procédures en vigueur.

    Avantages :

    • Mutuelle
    • Remboursement des transports à 50%


    Mise en place du bar et des espaces dédiés à la consommation du bar

    Effectuer toutes les préparations nécessaires à la réalisation des boissons

    Appliquer les règles d'hygiène en vigueur (HACCP), les procédures internes, ainsi que la

    réglementation en vigueur sur la consommation d'alcool

    Assurer l'entretien du matériel et des locaux

    Accueil et accompagnement du client

    Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix

    Prise de commande

    Préparation des boissons

    Aide à la création des cocktails signatures

    Réalisation et vérification des opérations d'encaissement

    Gestion des espaces de jeux près du bar (karaoké, etc.)

    Assurer la qualité du service client > Fidélisation

    Développement du chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles

    Tenir la propreté du bar et des espaces de consommation (extérieur, bar, karaoké, patio, etc.).

    Nettoyage et débarrassage

    Effectuer les remontées de cave

    Nettoyage et mise en place des salles séminaires et des pauses selon la fiche de fonction



    Véritable pilier de l'établissement, vous êtes le représentant de RockyPop auprès de notre clientèle.

    Dynamisme, flexibilité, joie de vivre, sont des qualités qui vous correspondent et qui feront de notre collaboration une relation saine et de confiance.