Logisticien (H/F) - Ennery, France - LNA Santé

LNA Santé

Entreprise vérifiée

Ennery, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L/95E
Assurer la réception et le stockage des fournitures et des denrées alimentaires en respectant les protocoles en vigueur.

Processus gestion de la restauration (RES)
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Les stocker en chambre froide ou en réserve selon les règles en vigueur
- Contrôler les DLC

Processus maitrise des achats (ACH)
- Seconder le chef de production cuisine dans le passage des commandes sur le logiciel métier

Processus Hygiène (HYG)
- Conformément au PMS en vigueur : nettoyer les locaux et le poste de travail (quai de livraison...)
- Assurer la traçabilité du nettoyage

Processus de la qualité et des risques (QGR)
- Participe à la démarche qualité de l'établissement
- S'engage à signaler les évènements indésirables qu'il constate dans le cadre de la politique de gestion des risques de l'Etablissement
- S'engage dans la lutte contre les infections nosocomiales

Permis de conduire obligatoire

Savoir
Expérience mixte collectivités / restauration cuisine souhaité
Connaissances théoriques (liées au diplôme requis, capacité à assimiler les procédures groupe)
Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Les conditions de stockage des aliments
- La marche en avant

Savoir-être
- Rigoureux
- Calme
- Organisé
- Imaginatif
- Soucieux des règles d'hygiène
- Disponible
- Vise en permanence à l'amélioration de la prestation

**Rémunération**: Convention FHP + avantages groupe. Poste ouvert aux travailleurs handicapés.
LNA Santé
Le Pôle de Santé d'Ennery, établissement du groupe LNA SANTE, est situé depuis plus de 50 ans dans le Parc Régional du Vexin dans le Val d'Oise. Proche de Pontoise, il est implanté dans un écrin de verdure et se compose de deux structures récentes:

- Un EHPAD « Les Jardins d'Ennery » de 142 lits (dont 2 unités protégées).
- Une Clinique de soins de suite et de réadaptation « L'Institut de Réadaptation d'Ennery » de 151 lits d'hospitalisation complète et de 40 places d'hôpital de jour : Un service de gériatrie de 68 lits dont une unité cognitive-comportementale de 12 lits
- Un service digestif, métabolique et endocrinien (DME) de 83 lits qui se décline sur plusieurs unités 36 lits de nutrition - diabétologie, 23 lits de digestif et 24 lits de soins de support en oncologie (24 lits)
- Un service d'hôpital de jour pour les spécialités de gériatrie, DME, neurologie et cardiologie

L'établissement a été récemment certifié A par la HAS.
Une équipe de 250 salariés est au service de nos patients et résidents. La direction des soins encadre l'équipe paramédicale avec la collaboration de cadres de santé et l'équipe médicale est constituée de 10 médecins dont 1 médecin coordonnateur temps plein à l'EHPAD.
Le Pôle dispose d'infrastructures récentes au service des patients : plateaux techniques modernes, balnéothérapie, salle snoezelen, parcours de santé au sein du parc,...
Ennery

Débutant (moins de 2 ans)
CDI