Serveur (H/F) - Vienne, France - LA SCARPETTA

Description

du poste

Le restaurant pizzeria trattoria La Scarpetta recherche pour compléter son équipe un serveur ou une serveuse en contrat CDI nous sommes fermé 3 semaines en Août et 10 jours en janvier repos deux jours consécutifs par semaine sauf en période estivale

voici le descriptif du poste

Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix

Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client

Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts

Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants

Participer au rangement et au nettoyage de la salle de restaurant

Aisance relationnelle et assurance

Sens de l'accueil et du service

Sens du détail et de la qualité

Esprit commercial

Bonne présentation et bonne élocution

Capacité d'écoute

Réactivité

Rigueur et organisation Capacité à travailler en équipe
- Relation avec la clientèle

Ecouter le client et répondre à ses attentes

Réagir aux remarques du client (positives et négatives)
- Prise de commande et service

Etablir la commande du client (mets et boissons)

Annoncer et transmettre la commande en cuisine

Participer au service des clients

Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement

Débarrasser et redresser les tables
- Accueil

Accueil et accompagnement du client

Présentation de la carte du restaurant

Accompagner le client dans ses choix
- Mise en place

Nettoyage des locaux et du matériel

Vérification de la vaisselle, des couverts et de la verrerie

Dressage des tables

Mise en place des consoles de service

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Vienne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Exigé)
- serveur H/F: 3 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail