Cuisinier / Cuisinière - Lorient, France - Pôle Emploi
Description
Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant traditionnel Turc (40 couverts en salle + 40 terrasse). Nous recherchons nos cuisiniers, polyvalents et expérimentés, vous aurez pour missions : - préparation, désossage, préparation des plats, des sauces - préparation du pain - la vente et encaissement et le service au comptoir Vous travaillez 35 h/hebdo en coupure du mardi au dimanche de 11h - 23 h d'amplitude maximum. Fermeture le lundi + 1 jour de repos Poste à pourvoir en mai.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - Spécialisé(e) restauration
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
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