Plongeur en Restauration - Billom, France - CENTRE HOSPITALIER DE BILLOM

CENTRE HOSPITALIER DE BILLOM

Entreprise vérifiée

Billom, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le Centre hospitalier de Billom recrute un plongeur (h/f) en CDD pour réaliser les missions suivantes:
**Entretien du matériel de cuisine et des locaux**
- Entretenir et ranger quotidiennement l'ensemble du matériel de restauration dans le respect des règles de l'HACCP ;
- Maintenir en état de propreté les locaux où sont situés les tunnels de lavage.
- Assurer le lavage mécanisé quotidien des sols de l'ensemble du secteur.

**Manutention des chariots repas**
- Assurer l'acheminement des différents chariots repas dans les services correspondants.
- Entretenir les chariots de distribution des repas.

**Entretien et réapprovisionnement du self**
- Assurer le réapprovisionnement du self en vaisselle propre tout au long du service.
- Assurer le nettoyage des tables y compris extérieures (en cas d'ouverture de la terrasse), micro-ondes, fontaines, appareil de recyclage des canettes

**Evacuation des Déchets**
- Assurer l'évacuation des déchets vers la zone de stockage intermédiaire dans le respect des circuits de l'HACCP.
- Assurer le tri des bio-déchets et veille à leur stockage et à leur évacuation chaque vendredi.
- Assurer le nettoyage quotidien du local de stockage temporaire des déchets

Vous travaillerez un week-end sur deux (indemnités de travail du dimanche).

Contrat de 2 mois renouvelable (remplacement congé maternité)
- Qualifications_

**Diplômes**:

- Pour exercer le métier de plongeur, il n'est pas nécessaire d'avoir une formation spécifique mais une expérience d'un an est souhaitable.
- PERMIS B exigé pour conduite fourgon de livraison de repas sur les sites de l'hôpital

**Compétences Spécifiques**:

- Lecture, écriture, organisation, autonomie, connaissance et respect des règles de l' HACCP ; utilisation adéquate des produits lessiviels,

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 2 050,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Mesures COVID-19:
Port du masque, vaccination covid obligatoire

Lieu du poste : Un seul lieu de travail