Responsable de Salle - Annecy, France - NUANCE

Description

Rejoignez notre équipe culinaire comme Responsable de Salle (H/F)

Êtes-vous prêt à transformer chaque repas en une aventure culinaire inoubliable ?

Nous recherchons un Responsable de Salle de Restaurant extraordinaire pour rejoindre notre équipe de passionnés de la gastronomie : un leader dynamique et funky pour orchestrer notre expérience client et mettre du peps dans nos services.

Vous serez le metteur en scène de notre théâtre gastronomique, jonglant entre la gestion de l'équipe, la satisfaction des clients et la création d'une atmosphère inoubliable. Imaginez chaque dîner comme une performance unique, où vous êtes le chef d'orchestre de la perfection.

VOS RESPONSABILITÉS:

- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle
- Assurer un service client exceptionnel
- Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil
- Veiller à ce que les normes de propreté et d'hygiène soient respectées
- Former et encadrer le personnel sur les procédures de service et les normes de l'entreprise
- Gérer les plaintes des clients et résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide entre le service en salle et la préparation des aliments
- Gérer les commandes boisson
- Soutien sur la gestion des plannings

CE QUE NOUS PROPOSONS:

- Un contrat temps plein (heures supp. payées)
- Une ambiance de travail agréable et épanouissante
- Des repas de qualité

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel