Assistant Qualité - Vibraye, France - Adwork's Centre Ouest LA FERTE-BERNARD

Adwork's Centre Ouest LA FERTE-BERNARD

Entreprise vérifiée

Vibraye, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Votre agence ADWORK'S Travail Temporaire recrute pour une charcuterie industrielle du secteur, un assistant qualité H/F.

A ce titre, sous la responsabilité du Responsable QSE, vos principales missions seront les suivantes:

- Valider les autocontrôles (CCP-PRPo ET PRP) de l'ensemble des secteurs de production au quotidien
- Contrôler les gaz (sous atmosphère).
- Contrôler la traçabilité des lots
- Connaitre et faire respecter les règles hygiène, nettoyage, désinfection, sécurité et environnement.
- Réaliser les contrôles du nettoyage interne et externe.
- Gérer les non conformités internes et fournisseurs
- Assurer la collecte des informations de production, de contrôle de pesées, de contrôle pH....
- Assurer les étalonnages de sondes, balances, pH mètre...
- Réaliser les audits hygiène (atelier et chambres froides), les audits verres et plastiques durs.
- Gérer la diffusion des documents qualité (copie-affichage-explication)
- Suivre les consommables liés à la sécurité et à l'hygiène, passer les commandes nécessaires
- Participer à la réalisation des actions qualités décidées lors des revues et suivre certains indicateurs.
- Assurer la collecte, le classement, l'archivage et la destruction des documents qualité.

Poste à pourvoir au plus vite. Possibilité de CDI à terme.

Si cette offre vous intéresse, rejoignez-nous et bénéficiez d'avantages tels qu'un CET rémunéré à 5% et la participation aux bénéfices.

L'agence prendra contact avec vous pour procéder à votre inscription.

ADWORK'S

7, Avenue du 8 mai 1945

72400 LA FERTE BERNARD

**Description du profil**:

- Avoir des bases en gestion de la qualité, en sécurité des aliments (HACCP) afin de mieux appréhender le

système en place sur site et assurer le suivi des moyens de maitrise et contrôle.
- Maitriser la gestion documentaire afin de participer à l'amélioration et la mise a jour du système en

place.
- Maitriser le contrôle des équipements de mesure afin d'assurer la pertinence des étalonnages
- Maitriser les règles d'hygiène sécurité et environnement
- Savoir accompagner et former le personnel en hygiène et qualité.
- Savoir analyser les résultats et proposer des actions d'amélioration en cas de non conformités.
- Maitriser les outils informatiques : Excel, Word

QUALITES

N'oubliez pas que votre savoir-être sera primordial dans le processus de recrutement.