Chef Gérant - La Seyne-sur-Mer, France - GROUPE RESTALLIANCE

GROUPE RESTALLIANCE

Entreprise vérifiée

La Seyne-sur-Mer, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.**

**Votre quotidien**:
Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un chef gérant afin de rejoindre l'équipe est composée d'un cuisinier et d'un EDR.

**Responsabilités principales**:

- Planification et élaboration des menus en collaboration avec notre diététicien,
- Gestion et formation de l'équipe de cuisine,
- Maitrise des coûts et gestion rigoureuse du budget,
- Assurance du respect des normes HACCP,
- Création de plats innovants pour diversifier l'offre proposée.

**Profil recherché**:

- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Chef Gérant(e) en restauration collective,
- Compétences avérées en management d'équipe,
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides,
- Passion pour la cuisine et créativité.

**Nous offrons**:

- Un CDI à temps plein,
- Des conditions de travail favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle,
- Un environnement stimulant offrant des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel,
- Une rémunération compétitive incluant primes et avantages sociaux.

**Rejoignez notre équipe **:
Si vous êtes un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et que vous cherchez un poste où vous pourrez mettre en œuvre votre expertise et votre créativité, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès aujourd'hui en nous envoyant votre CV et lettre de motivation.

Intégrez Restalliance et contribuez à notre succès en apportant votre touche personnelle à notre service de restauration. Ensemble, créons des expériences culinaires mémorables.