Patissier - (H/F) - Villeurbanne, France - Ec
Description
**Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Montélimar emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
**PATISSIER RAYON TRADITIONNEL**
Missions:
- Sous le contrôle du responsable, vous exécutez toutes les taches nécessaires à la fabrication des produits proposés en rayon**:_ Fabrication de Pâtisseries Individuelles pour Rayon Traditionnel_**:
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques
- Respect des procédures de nettoyage
- Respect des techniques particulières, des recettes,
- Maîtrise de la spécificité des produits (mode de conservation, traçabilité, etc )
**Profil recherché**
- Méthodique et rigoureux
- Dynamique
- Précision, soin et minutie
- Maitrise des techniques de fabrication
- Autonomie
- Conscience professionnelle et esprit de sécurité
- Etre capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
Salaire selon profil et expérience ( + prime annuelle + prime d'objectif + intéressement et participation aux bénéfices)
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