Commis de Cuisine - Jaujac, France - Restalliance

Restalliance

Entreprise vérifiée

Jaujac, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recrutons un **Commis de Cuisine H/F pour 65 résidents d'une Maison de Retraite à Jaujac**

**Au quotidien **:
Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.

Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:

- Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc.
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Veiller à la satisfaction des convives.
- Participer à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

**Vous êtes **:

- Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée.
- Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein basé à Jaujac**
- Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 28 par semaine

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : In person