Vendeur / Vendeuse Expérimenté(E) - Saint-Jean-de-Soudain, France - Boulangerie Feuillette Saint-Jean de Soudain (38110)

Description

Nous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 17 Chemin du Chapon, 38110 SAINT-JEAN DE SOUDAIN (à côté de la TOUR DU PIN).

Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable )

Nos valeurs Feuillette c'est plus qu'une boulangerie, c'est une famille qui s'agrandit de jours en jours grâce à ses nombreux salariés. Il est essentiel pour nous de vendre et produire des produits de qualités, afin de satisfaire au mieux notre clientèle dans un cadre chaleureux.

**Description du poste**:
Affecté(e) à la vente des produits, vous êtes chargé(e) de:
> Garantir l'accueil, le service et le conseil optimum de la clientèle:

- par vos qualités personnelles de chaleur et de gentillesse, et par votre bonne humeur quotidienne
- par une connaissance précise et détaillée des produits
- par votre orientation client, recherchant en permanence la satisfaction de celui-ci

v Assurer la vente optimale des produits:

- par votre capacité à identifier les besoins de votre clientèle (exprimés ou non)
- par votre capacité à proposer des alternatives et / ou à suggérer à votre clientèle des produits complémentaires
- par votre connaissance du merchandising pour mettre en valeur l'ensemble de la gamme des produits, et votre rigueur pour assurer le maintien de cette présentation attractive tout au long de la journée
- par votre capacité à anticiper les risques de ruptures et à recommander aussi souvent que nécessaire des produits au laboratoire

> Gérer les opérations d'encaissement, et de clôture de caisses en fin de journée

> S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et de l'entretien des locaux et du matériel

> Assurer un dialogue et une collaboration étroite avec la Direction et la Responsable des Ventes

Votre amplitude de travail est de 6h30 à 20H15 du lundi au dimanche, 365 jours par an. A l'intérieur de ces plages horaires, vous travaillerez 35 H/S, en journées continues, avec 2 jours de repos hebdomadaires de suite.

**Profil recherché**:
> Formation : CAP vente / BP vente / Brevet Professionnel vente / Bac Pro vente / BTS Vente / Serveur, avec expérience en restauration ou commerce de bouche et gestion de petites équipes.

> Compétences requises:

- Goût du commerce, empathie, gentillesse
- Esprit d'équipe
- Maîtrise de soi, diplomatie
- Rigueur, autonomie et respect hiérarchique
- Qualités organisationnelles et de gestionnaire
- Dynamique, disponible, esprit initiative
- (Capacités managériales : gestion d'apprentis / alternants)