Chef de Partie - Bordeaux, France - Events One

Events One

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Bonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration

Vous êtes **un(e) chef(fe) de partie talentueux(se)** à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra longue durée dans le monde dynamique de la restauration ?

Chez Events One, nous avons des opportunités passionnantes pour **des chefs(fe)s de partie H/F au poste chaud.**

**Un magnifique domaine 3*,** ancienne propriété viticole réinventée en un charmant Hôtel familial 3*, est à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Situé au cœur de la nature, l'établissement offre un cadre enchanteur typiquement des années 1930, où se mêlent confort et authenticité.

**Durée du Contrat**: Contrat intérim ou CDD de Mai à Septembre

**Lieu**: Saint-Médard-d'Eyran 33

**À propos du Domaine**:
Le Domaine propose une expérience unique où le charme d'un hôtel de caractère rencontre la générosité de la nature. Avec ses 15 chambres réparties en trois gammes distinctes, un restaurant bistronomique, quatre salles de réunion et un bar estival offrant des douceurs glacées et des pâtisseries maison, l'établissement séduit tant par son cadre que par sa cuisine raffinée.

**Description du Poste**:
En tant que Chef de Partie au poste chaud, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef, prenant en charge les préparations et cuissons avec le souci constant de qualité et de perfection.

**Responsabilités**:

- Assumer la responsabilité du poste chaud en l'absence du Chef
- Préparer et cuire les plats selon les standards établis
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les fiches techniques et en veillant à la présentation esthétique
- Collaborer étroitement avec l'équipe en place pour garantir un service fluide et efficace
- Contribuer à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

OPK+IND4

Compétences Requises:

- Expérience significative en cuisine, de préférence dans un environnement similaire
- Créativité et passion pour la cuisine du sud-ouest et les produits frais de saison
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de Travail:

- Horaires en coupure : 9h - 14h00 / 18h - 22h00, midi et soir à partir du 6 Mai
- Possibilité de participer à des événements privés ou d'entreprises organisés sur le domaine

**Chez Events One**, nous offrons des opportunités flexibles qui s'adaptent à vos disponibilités. Que vous cherchiez des extras ponctuels ou des missions régulières, nous avons des options pour vous.

Vous bénéficierez également des avantages suivants:

- Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière,
- Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement,
- Un environnement de travail stimulant,
- Des avantages compétitifs et des possibilités d'évolution au sein de notre réseau partenaire.

**Pour Postuler**:
Si vous êtes passionné par la cuisine du sud-ouest et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un cadre enchanteur, envoyez votre CV par mail**

Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe Events One, où chaque plat est une occasion de surprendre et de ravir les papilles

**EVENTS-ONE** qu'est-ce que c'est ?

Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe en intérim.

Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016.

Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.