Chef de Rayon Boucherie/charcuterie - Metz, France - Pôle Emploi
Description
Vous serez en charge de la supervision des flux de ventes, de la mise en place des opérations commerciales et coordonnerez les activités d'une équipe de 2 à 6 personnes. Vous maîtrisez la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne. Poste à pourvoir sur le secteur de Metz- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:5 ans - sur un poste similaire
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler l'état des stocks
- Superviser le stockage des produits
- Analyser les résultats des ventes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Organiser le traitement des commandes
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Animer, coordonner une équipe
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