Apprentie Pâtissier - Saint-Hilaire-des-Loges, France - Boulangerie Marie et Vivien

Description

Vous préparez votre CAP pâtisserie en alternance et vous travaillerez avec le pâtissier de l'entreprise.

Vos missions:

- Aider à la préparation et à la production des pâtisseries, desserts et autres créations sucrées et snacking. (fabrication 100% maison)
- Apprendre à maîtriser les différentes techniques de cuisson, de glaçage, de décoration et de présentation.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Horaires: 6h-13h / Repos Mardi et Mercredi

Poste basé à Saint Hilaire des loges

Début du poste à la rentrée.

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance
Durée du contrat : 24 mois

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 01/09/2023