Responsable Commercial Banquets - Villeneuve-Loubet, France - Le Catering JRI France

Le Catering JRI France
Le Catering JRI France
Entreprise vérifiée
Villeneuve-Loubet, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**Intitulé de Poste **: Responsable Commercial Banquets Traiteurs (H/F)

**Statut**: Cadre

**Type de contrat **:CDI

**Secteur d'activité**: Traiteur, Événementiel

**Sous la responsabilité de **: Direction F&B

**Date de début **: Dès que possible

**Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06), France

**Responsabilités Principales**
- Développer des stratégies clés à court, moyen et long terme en collaboration avec la Direction
- Accomplir ses objectifs individuels et être responsable de ceux assignes à son équipe
- Développer une nouvelle clientèle, constituer une base de données
- Connaitre parfaitement le marché et ses informations clés, faire les études de marchés
- Fidéliser les clients existants, s'assurer de leur satisfaction
- Elaborer les plans d'action
- Gérer les visites de repérage
- Participer aux différents salons en relation avec son segment de marché
- S'assurer que nous recevions une très bonne exposition et le positionnement approprie pour chaque partenaire
- Travailler avec les Chefs et le Sommelier pour l'élaboration des offres
- Collaborer avec la Direction et le Marketing pour tous les supports de ventes ( brochure, e-brochure, présentations, offres spécifiques, animations des réseaux sociaux, fournir le contenu, les photos )
- Participer à la supervision de l'équipe événements dans l'élaboration des propositions, s'assurer du respect du PNL dans chaque proposition et contrat
- Connaitre parfaitement l'offre proposée
- Collaborer avec la Direction et la Direction financière afin de s'assurer des prix de vente proposés, de la marge
- Etablir des rapports de suivi réguliers
- Autres tâches telles qu'assignées

**Connaissances, compétences et expériences essentielles**
- Expérience préalable de 3 ans dans un poste et un établissement similaires
- Maitrise courante du français (écrit et oral)
- Bonne connaissance de l'anglais (écrit et oral)
- Capacite d'organisation, réactivité et autonomie
- Très bonne connaissance et compréhension du marché du luxe
- Excellent relationnel, capacite d'adaptation
- Attention aux détails

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Commissions

Lieu du poste : En présentiel
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