Second / Seconde de Cuisine - L'Isle-sur-la-Sorgue, France - Pôle Emploi
Description
Notre restaurant véritable havre de paix niché au cœur de la Provence dans un cadre idyllique (grande terrasse vue sur le partage des eaux) à la cuisine traditionnelle ( produits frais et locaux) et aux senteurs provençales recherche son/sa second(e) de cuisine pour la saison. Vous devez maitriser les techniques de cuissons et respecter les règles HACCP. ** Poste non logé ** 2 jours de repos consécutifs par semaine **Modulation du temps de travail et possibilité d'évolution.- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:
- Production culinaire
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Entretenir un poste de travail
- Dresser des plats pour le service
- Gestion du stress
- Rigueur
- Sens de l'organisation
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