Responsable Boulangerie Patisserie - Pornic, France - Ec

Entreprise vérifiée

Pornic, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Mieux nous connaître**
**Notre Centre E.LECLERC s'est implanté en 1985 à PORNIC, charmante station balnéaire à 50 mn de Nantes et 30 mn de Saint Nazaire. Notre activité croît régulièrement grâce à la fidélisation de nos salariés et la fidélité de nos clients.**

Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e **RESPONSABLE BOULANGERIE PÂTISSERIE (H/F).**

Le poste est à pourvoir pour **AVRIL 2023.**

Il s'agit d'un poste en **CDI** à temps plein.

De part votre expérience, et votre formation, vous êtes autonome et responsable, et nous comptons sur vous pour gérer le compte d'exploitation du secteur Boulangerie-Pâtisserie, et en garantir les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).

Manager de terrain, avec votre équipe, vous participez à la vente, à la fabrication et la création de nouveautés et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Votre objectif est de continuer à proposer une gamme de produits innovante et de qualité aux clients.

Vous animez et encadrez une équipe de professionnels, dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, que vous motivez dans une relation centrée-client. Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.

Les horaires de travail sont organisés du lundi au samedi, puisque le **magasin est fermé le dimanche**.

**RÉMUNÉRATION ET STATUT À NÉGOCIER SELON PROFIL.**

**Les horaires de travail sont organisés du lundi au samedi, puisque le magasin est fermé le dimanche.**

**Vous serez rémunéré(e) sur 13 mois (12 mois + prime annuelle **_(à condition d'un an d'ancienneté)_**. Nous avons un accord de participation aux bénéfices ayant permis avoisinant les 2 mois de salaire supplémentaires **_(à condition de 3 mois d'ancienneté)_**. Nous prenons en charge la mutuelle à hauteur de 70% **_(mutuelle isolée)_**.**

**De nombreux avantages avec le CSE**:

- bon d'achat personnalisé à Noël pour les salariés et leurs enfants, avec organisation d'un arbre de Noël et d'une soirée spectacle.
- à partir de 6 mois d'ancienneté, 5% en tickets E.LECLERC sur vos courses à chaque passage en caisse.
- accès à une plateforme de réductions diverses CSE, pour les vacances, les loisirs, etc...
- un cadeau surprise le 31 décembre
- une carte nominative donnant droits à de nombreuses réductions dans les boutiques et services de la galerie et la zone commerciale. (salles de sport, et c...)

**Profil recherché**
Nous recherchons un collaborateur (H/F) avec une expérience significative en Grande Distribution et diplômé(e) en Boulangerie-Pâtisserie.

Vous aimez le travail en équipe afin de relever de beaux challenges commerciaux, ce poste est fait pour vous
- Le poste est ouvert aux personnes en situation d'handicap._

A très bientôt.