Second de Cuisine Tournant - Rennes, France - Convivio

Convivio
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Entreprise vérifiée
Rennes, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d'accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **second de cuisine** **tournant** en **restauration collective** F/H à **Rennes (35)** en Ille et Vilaine. Au sein de nos établissements de santé et scolaire du 35 où nous proposons une restauration traditionnelle. Rattaché aux **chefs gérants** et intégré aux équipes composées de **professionnels de la cuisine et du service,** vous participez au bon déroulement des **prestations de restauration** auprès de nos convives.
- Créez et confectionnez des **repas équilibrés**, **préparations culinaires** chaudes et froides et **pâtisseries** à base de **produits frais**:

- Participez à l'**organisation de la production et accompagnez l'équipe** au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques )
- Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Pour ce poste en** CDI** en** cuisine en horaires continus** à pourvoir dès que possible vous intervenez en semaine **du lundi au vendredi **sur des** horaires de journée **avec en** amplitude horaire 6h00 à 15h00, a**insi qu'un weekend par mois sur un site de santé.**

Ce poste peut** nécessiter des déplacements sur la région rennaise pour effectuer des remplacements sur d'autres sites.**

Ce que nous vous proposons:

- **Dans nos cuisines, nous cuisinons **:

- Une **cuisine actuelle** au service de la **restauration collective**:

- CDI temps plein
- Prime de **13ème mois**:

- **Perspectives d'évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective

**De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.**:
**Proactif**, organisé et** communiquant**, votre** passion pour la cuisine, **vos **qualités relationnelles **et votre **sens du service** feront de vous l'ambassadeur de notre activité de **restauration collective en Bretagne.
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