Cuisinier/cuisinière Spécialités Cuisine - Montpellier, France - Pôle Emploi
Description
Notre bar-restaurant recherche son cuisinier(e) à spécialités cuisine berbère marocaine. Vous devez avoir une expérience en tant que cuisinier et une connaissance parfaite des spécialités de la cuisine berbère marocaine. Vous serez amené(e) à former une autre personne par la suite. L'établissement est ouvert du lundi au samedi. Vous interviendrez les soirs de 18h à 21h / dimanche et lundi en congés.- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Capacité à fédérer
- Autonomie
- Capacité de décision
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