Chef de Cuisine - Cannes, France - Pôle Emploi
Description
Pour cet hôtel récemment rénové, nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine pour le restaurant pour la saison. Cuisine traditionnelle. Poste du 1er Mars à mi Octobre 2024. Vous n'aurez a exécuter que les taches opérationnelles d'un chef de cuisine. Les commandes et gestion du stock seront exécutés par une autre personne avec qui vous travaillerez en collaboration. POSTE NON LOGE- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
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