Second de Cuisine - Montreuil, France - IDEEL GARDEN

IDEEL GARDEN
IDEEL GARDEN
Entreprise vérifiée
Montreuil, France

il y a 3 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**À propos d'Ideel Garden**

Fondée en 2019, Ideel Garden est la première cantine digitale écologique à destination des entreprises, universités, coworking et épiceries via 2 solutions:

- L'installation et l'aménagement de distributeurs et de frigo connectés ;
- La vente de nos produits responsables via des partenaires locaux (épiceries )

Ideel Garden est la première cantine digitale:

- 100% fait maison & de saison
- 100% zéro déchet et responsable : 100% verre consigné et réutilisé à l'infini
- Issue de l'agriculture raisonnée (mix BIO, agriculture régénératrice)

**Vos missions**
- Assister le Chef sur l'organisation et la planification de l'équipe ;
- Participer à l'encadrement et à la formation/intégration du personnel ;
- Assurer la production et produire les plats de la carte, en respectant les fiches techniques des recettes ;
- Assurer l'hygiène des zones de production, la qualité et la traçabilité des produits, conformément aux normes et procédures HACCP ;
**Votre profil**
- Amoureux des produits frais et convaincu des bienfaits des produits locaux, de saison et BIO ;
- Doté(e) d'un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste ;
- Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier ;
- Une expérience comme second de cuisine et management d'équipe de plus de 5 personnes est indispensable pour ce véritable projet professionnel sur le long terme ;
- Votre motivation fera toute la différence

N'hésitez pas à rejoindre l'aventure Ideel Garden

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- restauration type traiteur: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/03/2023
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