Commis Pâtisserie - Golfe-Juan, France - La Petite Plage

La Petite Plage

Entreprise vérifiée

Golfe-Juan, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description du poste**

La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous sommes à la recherche d'une équipe passionnée et motivée.

**L'aventure que nous vous proposons**:
Vous aimez la pâtisserie du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de couleur ? Nous vous offrons la possibilité de rejoindre une toute nouvelle équipe et de participer à l'ouverture d'un nouveau lieu exceptionnel en collaboration avec le Chef Pâtissier.

**Vos missions en tant que Commis Pâtissier seront**:

- Participer à la fabrication journalière en quantité et qualité des produits en respectant les recettes et les procédures de fabrication,
- Savoir réaliser les desserts et pâtisseries demandées par le Chef de Partie et le Chef Pâtissier,
- Pouvoir participer aux essais de nouvelles recettes,
- Gérer le frigo et faire les roulements,
- Être attentif aux communications du Chef Pâtissier et du Chef de partie,
- Veiller à l'entretien et au bon usage du matériel,
- Entretenir et nettoyer son espace de travail,
- Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement dans les chambres froides.

**Ce poste est fait pour vous si...**
- Vous avez une **expérience** **significative **en pâtisserie et/ou boulangerie.
- Vous êtes **organisé** et **rigoureux,**:

- Vous êtes **dynamique** et **réactif,**:

- Vous maîtrisez tous les fondamentaux des règles **d'hygiène** et de **sécurité** du domaine.

**Type d'emploi** : Temps plein, CDI

**Salaire** : En fonction du profil et des compétences.

**Lieu du poste** : Un seul lieu de travail - Golfe Juan

**A partir de**: 1er septembre 2023

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- Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023