Stage en Cuisine, Restauration, Hôtellerie ou - Reims, France - Compass Group

Compass Group

Entreprise vérifiée

Reims, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous êtes en **CAP, BEP, BAC Pro ou BTS ?**

Vous vous êtes spécialisé(e) dans le **domaine de la cuisine, de la restauration, de l'hôtellerie ou de la diététique ?**

Le domaine de la **restauration collective** vous intéresse ?

Alors vous êtes au bon endroit

Compass Group France recherche ses stagiaires entre **avril et août 2023**.

Partagez-nous le contenu de votre formation et ce que vous souhaitez voir en entreprise:

- Préparation des **entrées, plats et desserts**:

- Gestion **des stocks et des inventaires**:

- Aide à **l'élaboration des menus**:

- ** Calcul des coûts** de revient
- Création des **plannings des équipes**:

- ** Gestion administrative**:

- ** Service** client et encaissement
- ** Nettoyage** des locaux et du matériel

Nous vous accompagnerons tout au long de votre stage afin de vous faire **découvrir l'organisation de l'un de nos restaurants** implantés dans une entreprise, un établissement médical ou une structure scolaire sur le **département Marne (51).**

Qui êtes-vous ?
- Vous préparez un diplôme type **CAP, BEP, BAC Pro ou BTS** dans le **domaine de la cuisine, de la restauration, de l'hôtellerie ou de la diététique**:

- Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes volontaire, ponctuel(le) et à l'écoute
- Vous êtes prêt(e)s à relever des défis et apporter votre bonne humeur au groupe