Serveur (H/F) - Rouen, France - Dalmata Hospitality
Description
Après plus de sept années d'existence, **Dalmata Hospitality** est devenu le premier Groupe d'hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.Dalmata Hospitality est aujourd'hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachés à l'autonomie, à l'esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.
Pour accompagner notre montée en puissance, nous recrutons aujourd'hui un **Serveur (H/F)** pour notre hôtel **B&B ROUEN (76)**
- Préparer la salle de restauration ainsi que les tables,
- Accueillir les clients et les installer,
- Prendre les commandes des clients et les servir,
- S'assurer de la satisfaction des clients pendant leur repas,
- Débarrasser et nettoyer les tables,
- Encaisser les clients,
- Assure la prépartion de la salle pour le service suivant (dressage des tables etc
- Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.)
- Connaissance des bases de l'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Connaissance des Procédures d'encaissement.
- Maîtrise d'une langue étrangère favorable au poste
- Excellent sens de la relation client,
- Bonne capacité d'adaptation et de mémorisation ,
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général.
2+ years
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