Second de Cuisine - Fontenay-sur-Loing, France - LA GRANDE MAISON YOUNAN HOSPIT
il y a 2 semaines
Description
Au sein de notre Hôtel 4*, le second de cuisine assiste le Chef de cuisine dans ses missions et est en charge de la gestion de la brigade, des denrées alimentaires et de l'envoi des plats de la carte. Il doit maîtriser le concept, faire preuve d'initiative et de flexibilité. Avec de l'expérience dans la restauration de luxe, il doit avoir une bonne résistance physique et faire preuve de disponibilité.Télétravail
- Non
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Réfectoire
Programmation:
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail les jours fériés
Mesures COVID-19:
Obligation vaccinale
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- restauration: 2 ans (Optionnel)
- cuisine: 2 ans (Optionnel)
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/03/2023
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