Employé de Restauration Collective - Reims, France - Restalliance
Description
Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Reims (51), en contrat CDI à temps partiel de lundi au vendredi de 14h à 19h30.**Rattaché(e) au Chef Gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:
- Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc.
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.
- Veiller à la satisfaction des convives.
Profil:
De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 1 ans en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.
**Planning : lundi au vendredi de 14h à 19h30. Repos tous les weekends.**
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 25 par semaine
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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