Chef Gérant - Toulon, France - Staffmatch Toulon

Staffmatch Toulon

Entreprise vérifiée

Toulon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos**:
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:
L'agence Staffmatch Toulon recrute un chef gérant H/F pour son client, un établissement militaire situé à Toulon.

Informations complémentaires:

- Mission en intérim en vue d'embauche en CDI
- Site ouvert du lundi au jeudi
- Capacité : 400 couverts
- Service uniquement le midi

Vos missions:

- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,

**Profil recherché**:

- Sens du relationnel,
- Capacité de prise de décision,
- Communiquant,
- Sens du management,
- Bienveillance,
- Gestion du stress.
- Vous avez une première expérience en qualité de chef gérant d'un établissement de collectivité.