Directeur Adjoint Restaurant - Lyon e, France - CHËF Berliner

CHËF Berliner
CHËF Berliner
Entreprise vérifiée
Lyon e, France

il y a 4 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Nous recherchons un directeur ou une directrice adjointe en contrat CDI 39H pour le mois mars : 30H sur le terrain et 9H en gestion d'entreprise.

Bras droit de notre directrice, tu la seconderas dans la gestion du restaurant.

Chef Berliner est une entreprise familiale spécialisée dans le Berliner kebap.

Tu veux travailler dans une entreprise ou le bien être du personnel est la priorité ? tu es ouvert(e) aux opportunités professionnelles et tu souhaites booster ta carrière dans la restauration rapide ? Chef Berliner est fait pour toi

Salaire: 2000 euros net

Avantages: heure supplémentaire majoré, participation aux transports, prime.

**Quelques-unes de tes missions**:

- Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci.
- Assurer la satisfaction client à 100%
- Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant
- Etre un véritable business partner pour son équipe (développement des performances et des compétences individuelles)
- Diriger l'équipe à l'aides des managers
- Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses)
- Contrôler la rentabilité du restaurant
- Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance)
- Assurer la maintenance des équipements, des installations et des locaux

**Qui es-tu ?**:

- Une personne ayant au moins une expérience sur un poste similaire.
- Enthousiaste, intègre, homme/femme de terrain, tu es doté(e) d'un véritable leadership et d'une bonne communication orale.

**Rejoindre Chef c'est**:

- Rejoindre une entreprise ou les opportunités de développement sont nombreuses et multiples.
- Etre reconnu(e) et valorisé(e),
- Trouver une ambiance familiale et bienveillante.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 565,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Lyon 8e (69): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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