Cuisinier (H/F) - Metz, France - Charvado

Description

**Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute**:

- CUISINIER H/F
- Type de contrat : CDI
- Forfait horaire : 35h/39h
- Salaire selon expérience
- **Le poste au quotidien**:

- Attaché(e) généralement à la production des plats chauds (grill et cocottes), le/la cuisinier(e) est également le bras droit du/de la responsable de cuisine et peut être amené à le/la remplacer._
- Il/Elle maîtrise les modes opératoires et est le/la garant(e) de la qualité des plats qui sont servis à nos clients._
- **Missions principales**
- Préparer et cuisiner, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les normes et procédures internes, les plats, mets ou repas_
- Etre polyvalent(e) à tous les postes de cuisine_
- Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire_
- Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité_
- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux et de ses abords_
- **Profil**
- Vous avez une première expérience réussie en restauration en cuisine. Vous êtes dynamique et rapide dans l'exécution de vos tâches._

Vous êtes disponible, sérieux(se) et motivé(e).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,27€ à 13,00€ par heure

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail