Cuisinier (H/F) - Bart, France - Mutualité Française Comtoise

Mutualité Française Comtoise

Entreprise vérifiée

Bart, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Parue le : 12/07/2023
- Type de contrat : CDD, CDD 6 mois renouvelable - Temps complet
- Catégorie : EHPAD, Autre
- Lieu : EHPAD, Bart

**Description du lieu**: EHPAD Le Chant de l'Eau (capacité d'accueil de 90 résidents)

**Missions principales**:

- Nous recrutons pour l'EHPAD de Bart un cuisinier H/F en CDD de 6 mois renouvelable à temps complet._

Réalise la production culinaire pour l'ensemble des repas qui lui sont confiés.

A ce titre:

- Il assure la réalisation des préparations inscrites au menu dans le respect des orientations définies par la diététicienne, le Plan National Nutrition Santé et du budget prévu ;
- il met en adéquation la gestion des stocks et la réalisation de la production ;
- il est responsable, des commandes, du suivi des livraisons, de la réception et du stockage des produits ;
- il applique et veille au respect des normes HACCP (maîtrise du plan) ;
- il est responsable de la qualité du produit fini et en assure le contrôle.

**Date de la prise de fonction**: Dès que possible

**Profil souhaité**:

- Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maitrise la gestion des stocks ;
- Sensibilité au bien-être de la personne âgée appréciée ;
- Qualités relationnelles, adaptabilité, rigueur, discrétion, esprit d'équipe et respect de la hiérarchie sont les qualités attendues pour ce poste.
- Débutant accepté.

**Rémunération et avantages sociaux**:

- Salaire fixé en fonction de l'ancienneté dans le métier, prime annuelle
- Mutuelle prise en charge par l'employeur à 60% avec de très bonnes garanties, Participation aux frais
- de transport en commun à 50%, Convention collective FEHAP, comité social et économique, plan d'épargne entreprise, accord d'intéressement

**Adresser, CV et lettre de motivation à**: Mutualité Française Comtoise

DRH Recrutement

67 Rue des Cras

25041 BESANCON Cedex

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