Responsable Qse - Lyon, France - SAINT-JEAN

SAINT-JEAN

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Notre mission **:valoriser le savoir-faire culinaire français en élaborant de manière durable des produits pastiers savoureux et sains.

**Nos produits**: pâtes fraîches, ravioles, quenelles et plats cuisinés distribués en grandes surfaces et en restauration.

**Notre ambition**: passer de 87 M€ de CA en 2021 à 150 M€ d'ici 2030 grâce à de nombreux investissements et à l'implication forte de nos collaborateurs.

**Notre force**: 495 pastiers qui perpétuent nos savoir-faire sur 5 sites de production situés en région Auvergne -Rhône Alpes, dans le cadre d'une démarche RSE engagée. Vous opérez dans un contexte d'agrandissement d'usine avec la mise en route d'une nouvelle unité de production.

**Poste**:
Dans le cadre d'un remplacement congé maternité, nous recherchons notre Responsable QSE pour collaborateur à la bonne marche d'un site de production en plein expansion.

Vous opérez dans un contexte d'agrandissement d'usine avec la mise en route d'une nouvelle unité de production.

Dans ce cadre, rattaché à la direction QSE et en collaboration avec le responsable maintenance et production, vous êtes en charge de gérer le site et remplir les objectifs de performances / qualité / sécurité / environnement.

Vous pilotez le management intégré de la Qualité, de l'Hygiène, de la Sécurité et de l'environnement et managez une équipe de 2 personnes (coordinatrice QSE et assistante QSE).

A ce titre, vous gérez l'ensemble du système QSE:

- Vous mettez en place l'organisation permettant le contrôle, l'assistance et le management QSE selon les normes ISO 14001 et le référentiel IFS, AB
- Vous assurez le renouvellement de la certification IFS inopiné et ISO 14001, 50001
- Vous êtes garant de la sécurité des denrées alimentaires au travers l'analyse des risques HACCP
- Vous assurez le respect des bonnes pratiques, leur standardisation et accompagnez leur mise en œuvre
- Vous portez et développez les meilleures méthodes d'animation et d'obtention du QSE process produit auprès des opérationnels du site
- Vous développez au sein des équipes du site les compétences en maîtrise des risques de la sécurité sanitaire des aliments, sécurité des hommes et en culture environnement
- Vous apportez votre connaissance et compétences en méthodologie de résolution de problèmes
- Vous assurez vos missions dans le respect d'hygiène et sécurité, et du budget alloué.
- Vous construisez une relation de confiance et durable avec les autorités locales.
- Vous faites partie de l'équipe encadrante du site.
- Vous accompagnez la mise en route d'une nouvelle unité de production en participant à la qualification des équipements, la mise à jour du dossier d'agrément et la mise en conformité du site.

**Profil**:
De formation bac +5 en agroalimentaire, vous avez une expérience significative de 5 années sur un poste similaire, dans le secteur agroalimentaire et idéalement dans les produits frais.

Auditeur qualifié, vous avez une bonne connaissance des clients, des produits. Vous avez des connaissances approfondies du référentiel IFS, ainsi que des consignes de sécurité.

Vous avez de bonnes connaissances et des compétences prouvées pour maitriser les risques liés à la fabrication des produits frais et fragiles.

Rigoureux, vous avez une bonne maitrise du pilotage des indicateurs qualité et des indicateurs de base en gestion de production.

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership naturel, votre réactivité ainsi que votre communication aisée avec tous les types d'interlocuteurs.