Chargé de Coordination équipe Atelier - Aubagne, France - Auchan Hypermarché SAS

Auchan Hypermarché SAS

Entreprise vérifiée

Aubagne, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Avec Auchan, révélez vos talents...**

Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.

Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients.

Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée et l'opportunité d'évoluer parmi nos 400 métiers.

Nous recherchons un **Chargé de coordination équipe Atelier Boulangerie/Pâtisserie F/H pour notre hypermarché d'Aubagne.**

En détails, ça donne quoi ?
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Vous animez une équipe passionnée et professionnelle.** Sur le terrain au quotidien, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie de l'atelier boulangerie/pâtisserie. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez de l'expertise, des connaissances et du professionnalisme de votre équipe et de leur passion pour les produits (pains, croissants, viennoiseries,...)
- **Vous coordonnez l'activité quotidienne des équipes.** Vous planifiez organisez l'activité de l'atelier. Vous coordonnez la fabrication, le respect des recettes (panification, traçabilité, à) mais également le respect des règles d'hygiène et de vie au travail.
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Vous garantissez un accueil client de qualité.** Vous faites en sorte de proposer le meilleur accueil et service pour vos clients : disponibilité des produits tout au long de la journée, des produits préparés avec des ingrédients de qualité (farine, levure, oeufs,...) et un large choix pour les régaler.
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Vous assurez le respect des procédures.** Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien.

Pour accomplir tout cela, vous ne serez pas seul.e, vous serez accompagné.e du Manager Commerce, et serez amené.e à collaborer avec les différents acteurs du magasin et la file métier boulangerie/pâtisserie.

**Votre profil ?** Vous avez un diplôme de niveau CAP/BEP/BP ou CQP en Boulangerie/Pâtisserie et vous avez une expérience de minimum 2/3 ans sur un poste similaire (Chef Boulanger.e/Pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/pâtisserie, à). Vous êtes passionné.e par les produits et par la relation client. Vous êtes sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres, vous êtes patient.e et vous aimez accompagner / aider les autres.

**L'essentiel ? **Grâce à votre maîtrise des process, coordonner l'activité au quotidien et garantir l'atteinte de résultats. Insuffler de l'énergie à votre équipe, en assurer le professionnalisme pour apporter du plaisir à vos clients.

Parce que chez Auchan Retail ce qui compte avant tout c'est vous, venez nous faire découvrir qui vous êtes

Au sein d'une entreprise en mouvement, venez contribuer à notre projet d'entreprise. Auchan agit et propose des cursus d'intégration et de développement des compétences, pour vous permettre d'être acteur de votre parcours et vous accompagner dans vos projets.