Chef de Cuisine - Charolles
il y a 1 mois
Resumen del puesto
Se busca un Chef de Cuisine talentuoso y apasionado para liderar la cocina en nuestro restaurante estrella Michelin. El candidato ideal debe tener experiencia en puestos similares y capacidad para crear cartas bistronómicas innovadoras.
Responsabilidades
- Elaborar una carta bistronómica en fase con l'identidad de la casa ,
- Iniciar e animar a la equipe culinaria en brasserie ,
- Asegurar gestion des commandes ,des stocks et des coûts matières ,
- Mantener un alto nivel calidad ,hygiene et regularité dans los platos
Description de l'emploi
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Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet.
Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit
, at pulvinar turpis lacinia. Mauris magna sem, dignissim finibus fermentum ac, placerat at ex. Pellentesque aliquet, lorem pulvinar mollis ornare, orci turpis fermentum urna, non ullamcorper ligula enim a ante. Duis dolor est, consectetur ut sapien lacinia, tempor condimentum purus.
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