Commis de Cuisine - Schiltigheim, France - KOHOLA SCHILTIGHEIM

KOHOLA SCHILTIGHEIM

Entreprise vérifiée

Schiltigheim, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Tu aimes poke bowls ? Viens travailler avec nous dans nos restaurants Koholã qui proposent une cuisine d'inspiration hawaïenne le poke bowl.

Tu connais déjà notre restaurant à Strasbourg ? Nous nous développons

Nous ouvrons deux restaurants à Schiltigheim et Illkirch

Tu travailleras avec une équipe jeune, dynamique et motivée

**Nos besoins**:

- 1 employé de cuisine - contrat de 25H

**Tes missions**:

- Découper les produits que le restaurant propose à la carte (poissons, fruits & légumes)
- Assurer des préparations simples (sauces, cuisson du riz)
- Assister les employés polyvalents lors du service
- Respecter les normes d'hygiène (vérification des températures pour le poisson, les DLC et la fraîcheur des produits)
- Garantir la propreté du restaurant (plan de travail, équipements, machines, cuisine, etc.)

**Profil recherché**:

- Une première expérience dans la restauration (restauration rapide ou du type japonais/asiatique de préférence) c'est un plus
- Vous savez travailler en équipe et rapidement
- Vous êtes capable de gérer les stocks et de respecter les normes d'hygiène
- Vous êtes une personne dynamique, impliquée, autonome et qui aime le travail bien fait et soigné

**En matière d'hygiène et sécurité alimentaire**:

- Respecter les règles en matière d'HACCP
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine
- Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids

Viens travailler dans un cadre agréable et sympathique

Avec Koholã : composez, dégustez, voyagez

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Salaire : 1 000,00€ à 1 350,00€ par mois