Serveur (H/F) - Marseille, France - Ibis Saint-Paul-Trois-Châteaux
Description
Pour l'ouverture prochaine de l'Ibis Saint Paul Trois Châteaux, situé dans la nouvelle d'activité Drôme Sud Provence, à Saint Paul Trois Châteaux , nous sommes à la recherche de nos nouvelles recruesVous aimez les challenges ? Vous souhaitez trouver une entreprise pour vous investir et évoluer ? C'est une belle aventure, qui vous permettra de vous épanouir si vous recherchez les challenges et la nouveauté
**L'établissement**:
Hôtel Ibis 3** / 78 chambres, de 2 à 4 personnes
Parking extérieure
Terrasse avec piscine (ouverture uniquement de Mai à Octobre)
2 salles de réunions (10 à 40 personnes)
Restauration : Concept Albert Place, uniquement le soir (potentiellement restauration à midi pour les séminaires)
Service petit-déjeuner de 6h à 10h en semaine et jusqu'à 11h le week-end (idée de brunch le dimanche)
Groupe Franchisé de 10 établissements entre l'Ardèche et le Vaucluse.
**Nous sommes à la recherche d'un serveur H/F**
Contrat CDI : 30H
Contrat annualisé sur l'année:
Ouverture du restaurant prévu du lundi au vendredi à l'ouverture, ils peuvent changer en fonction de la demande nos clients.
Juillet et Août : du lundi au samedi
16h30 - 23h00
Travail en autonomie
Petite carte de restauration, prévision couverts : environ 30
+ potentiel repas séminaire le midi
Vos missions:
- Mise en place de la salle
- Assurer le remplissage des frigos boissons / mise en place cocktail
- Prise de commande, service des plats, encaissements
- Service de bar (cocktails)
- Connaitre et appliquer les règles HACCP
- Être garant de l'hygiène et de la sécurité dans la salle
- Gestion des stocks vin et alcool
- Nettoyage des locaux à la fin du service
- Aide à la plonge et aux desserts
- Entretien du matériel
- Être force de proposition pour se renouveler
**Avant de rejoindre notre équipe, l'idée principale à retenir est : vouloir satisfaire nos clients.**
**Toutes nos actions iront dans ce sens, rendre le client heureux et lui faire vivre un séjour exceptionnel.**
**Ouverture prévue le 20 Novembre 2023**
**Prise de poste le 02 Novembre : 2 semaines d'adaptation, de formations sur les logiciels ACCOR et rencontre des équipes.**
Salaire : selon profil et expérience
Mutuelle d'entreprise
Carte Heartist (avantages groupe) à partir de 6 mois d'entreprise
Primes trimestrielles au bout d'un an de présence
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 30 par semaine
Salaire : à partir de 11,52€ par heure
Question(s) de présélection:
- Avez-vous des connaissances dans le domaine du vin et des cocktails ?
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/11/2023
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