Plongeur (F/H) - Puissalicon, France - Château Saint Pierre de Serjac

Château Saint Pierre de Serjac

Entreprise vérifiée

Puissalicon, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**
St Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc près de Béziers et de Pézenas avec des chambres d'hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, un bar confortable et un spa Cinq Mondes.

Il conjugue à lui seul le charme et le caractère authentique d'un domaine du 19ème siècle ainsi que l'ambiance et le service d'un club privé.

**Description du poste**
Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons notre futur(e) plongeur(se).

Vos principales missions seront:

- Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux
- Trier la vaisselle avant et après lavage, utiliser la sécheuse
- Laver à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Approvisionner en produits lessiviels
- Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur
- Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs

**Profil recherché**
- Débutant accepté, ou jeune diplômé d'un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant
- Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
- Motivé, volontaire, rigoureux, initiatives

**Vos avantages**
- Une rémunération attractive en cohérence avec votre profil
- Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantages repas
- CSE
- Participer à l'essor et au développement d'une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités d'évolution.