Second de Cuisine - Deauville, France - Alternativ'Emploi
Description
**Description du poste**:**Alternativ'Emploi Deauville**:
Votre agence Alternativ'emploi de Deauville recherche pour l'un de ses clients un SECOND DE CUISINE (H/F) sur le secteur de Deauville. Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle haut de gamme, vous devrez:
- Réaliser des préparations préliminaires
- Réaliser des recettes à partir de fiches techniques
- Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
- Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Dresser et envoyer des plats
- Répondre aux annonces et commandes
**Description du profil**:
Vous avez une expérience de plus de 5 ans sur ce poste. Poste en coupure avec deux jours de repos le mercredi et jeudi.
**Détails**:
Qualification : BEP/CAP
Salaire : de 18EUR à 19EUR par HEURE + RAS
- Référence
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