Chef Boulanger - Les Herbiers, France - Maison Planchot
Description
La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c'est œuvrer chaque jour au sein d'un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d'une boutique traiteur.
Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.
Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels, revendeurs.
Très attachés à leur région, Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie de père en fils, créent d'année en année des spécialités locales renommées
Mettez votre savoir-faire au service de l'excellence, rejoignez une entreprise dirigée par deux Meilleurs Ouvriers de France
- **Pour notre Boulangerie la Tresse Dorée (Origine Halle) aux Herbiers (85), nous recherchons un Chef Boulanger (H/F).**
**VOTRE POSTE**
Au sein de notre équipe dynamique au savoir-faire artisanal de boulangers et vendeur, vous avez en charge les missions suivantes:
- La fabrication
- Le pétrissage
- La cuisson des pains
**VOTRE UNIVERS**
Les horaires peuvent varier selon les besoins.
Horaires types : 02h30-10h30 avec 30 minutes de pause
Nous travaillons les week-ends et jours fériés par roulement.
**VOS AVANTAGES**
- Notre Comité d'Entreprise TEMPEOS
- Carte de réduction sur nos produits
- Une prime de fin d'année
- Nombreuses perspectives de formations et d'évolution
Salaire: 1800 à 2200€ brut mensuel
**VOTRE PROFIL**
Après une formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie et/ou pâtisserie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine.
La rigueur et le sens de l'organisation vous caractérise. Vous êtes dynamique et autonome.
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